NOS PRESTATIONS
Ateliers à domicile
Vous souhaitez vous initier à l’œnologie, apprendre la dégustation des vins en toute simplicité ?
Pour un apéritif entre amis, ou en famille, je me déplace à votre domicile pour vous faire découvrir les vins et jus de raisin mono-cépage de la région.
Apprendre à sentir les arômes et inviter vos papilles à trouver de nouvelles sensations de manière ludique et agréable.
Les vins proposés dans ces ateliers sont des vins (et jus de raisin) des régions Sud-Ouest et du Languedoc-Roussillon.
Vous avez la possibilité de prolonger l’expérience gustative en commandant par la suite les breuvages proposés lors des ateliers.
Dans ces ateliers dégustation, vous apprendrez les grandes notions de l’univers du vin à travers le jeu du Nez du Vin, une dégustation à l’aveugle, un Quiz sur le vin… Pour des ateliers sur mesure qui correspondront à vos attentes et à vos envies ainsi qu’à vos convives, 2 formules s’offrent à vous :
L’atelier dégustation Découverte
Objectifs : Découvrir l’œnologie et la dégustation de vin et jus de raisin mono-cépage. Éveiller ses sens au travers d’un atelier ludique.
Principes :
- Mise a disposition des verres de dégustation (4 verres de dégustation)
- Une sélection de 1 Vin Blanc & 1 Vin Rouge
- Une sélection de 1 Jus de raisin Rouge & 1 Jus de raisin Blanc
- Explication de la Roues, des Couleurs et de la robe des vins
- Jeux du nez du vin
- Animation ludique et instructive autour de l’importance du «contenant sur le contenu»
- Découverte des Arômes des vins et jus de raisins
- Assemblage des vins
La dégustation est accompagnée d’amuse-bouche.
Durée de l’atelier, environ 2 heures.
L’atelier dégustation Complète
Objectifs : Comprendre et apprécier les accords mets & vins.
Découvrir les bases de la dégustation avec un cours d’œnologie toujours dans le but d’explorer vos 5 sens avec le plaisir comme finalité.
Principes :
- Mise a disposition des verres de dégustation (4 verres de dégustation)
- Une sélection de 2 Vins Blanc & 2 Vins Rouge
- Une sélection de 2 Jus de raisin Rouge & 2 Jus de raisin Blanc
- Explication de la Roues, des Couleurs et de la robe des vins
- Jeux du nez du vin
- Animation ludique et instructive autour de l’importance du «contenant sur le contenu»
- Découverte des Arômes des vins et jus de raisin
- Assemblage des vins
- Initiation à l’art des « accords mets et vins » et au plaisir de déguster !
Les mets sont composés de plateaux charcuteries et fromages / plateaux végétariens issus de producteurs et traiteurs locaux.
Durée de l’atelier, environ 2h30.
Séminaires et Entreprises
Ajoutez une touche d’originalité à vos rencontres professionnelles, séminaires et renforcez votre cohésion d’équipe en passant un moment convivial.
LE SAVIEZ-VOUS ?
Les ateliers d’œnologie sont de formidables outils pour fédérer, stimuler la réflexion et la créativité, lâcher-prise et sensibiliser à la consommation d’alcool tout en apportant une touche sensorielle et ludique.
Alors, si vous souhaitez créer des moments forts qui marquent les esprits de vos collaborateurs à l’issue de réunion, teambuilding, séminaire et événements client…. je vous propose :
- Une Initiation aux « accords mets et jus de raisin et/ou vin» le temps d’un cocktail, d’un buffet ou d’un repas.
- Une Animation d’atelier dégustation par équipe (avec ou sans alcool).
La durée des ateliers et animation est adaptable : 30min à 2h
Le format et la quantité de vins dégustés sont modifiables en fonction de la durée souhaitée de l’atelier.
Devis personnalisé sur demande
Évènements & Mariage
« Le mariage c’est la volonté à deux de créer l’unique » Nietzsche
Pour rendre ce moment de votre vie INOUBLIABLE, Wine Travel Agency propose de vous accompagner dans le choix des vins pour votre repas et d’animer votre vin d’honneur en proposant à vos invités un atelier dégustation festif et ludique.
- Sublimer votre mariage en associant le vin parfait à votre délicieux repas ! Surprenez vos convives en leur proposant un accord vin-repas raffiné à la hauteur de l’évènement.
Pour cela, je vous accompagne et vous conseille dans le choix de vins s’accordant avec votre menu tout en respectant votre budget mariage. - Animer votre vin d’honneur pour créer un moment festif, ludique et original.
Une animation de dégustation chic et élégante, en accord avec le thème de votre mariage tout en offrant un souvenir gustatif à vos invités.
Le format et la quantité de vins dégustés sont modifiable en fonction de la durée de l’atelier souhaitée.
Devis personnalisé sur demande
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N’hésitez alors pas à me contacter pour que nous discutions ensemble de votre projet.